【財新網(wǎng)】(駐香港記者 文思敏)隨著人造肉需求上升增加,當?shù)貢r間1月6日,美國人造肉企業(yè)Impossible Foods宣布將美國餐飲分銷商的人造肉產(chǎn)品批發(fā)價格平均下調(diào)15%,使人造肉產(chǎn)品與肉類價格差距進一步縮小,這也是Impossible Foods在過去一年內(nèi)第二次降價。
此次降價的產(chǎn)品包括多個規(guī)格的人造牛肉餡(Impossible Burger patties)以及最新推出的豬柳漢堡肉(Impossible Sausage)。隨著最新一輪的降價,Impossible Foods產(chǎn)品的最低批發(fā)價格為每磅6.8美元(約為98元/公斤)。