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【財新網(wǎng)】“今年的糧食危機風(fēng)險驟然上升，全球糧食危機或不可避免?！敝袊嗣翊髮W(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授、國家糧食安全戰(zhàn)略研究院院長程國強近日接受財新記者采訪時表示。
黑海地區(qū)、北美、南美，是全球三大糧倉。俄烏沖突以來，烏克蘭物流受阻，俄羅斯受金融制裁、貿(mào)易限制，烏克蘭與俄羅斯也都在限制糧食出口，全球糧食供應(yīng)鏈中斷。糧食供應(yīng)突然趨緊，倒逼貿(mào)易轉(zhuǎn)移，過去從俄羅斯和烏克蘭進口糧食的國家，都須尋找其他供應(yīng)地。
“突然之間的貿(mào)易轉(zhuǎn)移，帶來糧價一飛沖天?！背虈鴱娬J為，供貨不足、貿(mào)易轉(zhuǎn)移，加上投機資本炒作等多方因素，催化了糧食危機。
糧價、減產(chǎn)、化肥三重危機
2020年5月至戰(zhàn)前2022年1月，月度發(fā)布的糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)上漲了49%。戰(zhàn)爭爆發(fā)的2022年2月及3月，該指數(shù)在兩個月內(nèi)（較1月份）上漲了17%，兩度破歷史新高。
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