【財新網(wǎng)】11月26日下午，中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會上，伊利集團(tuán)副總裁徐克表示，奶業(yè)供應(yīng)鏈面臨鏈條長、轉(zhuǎn)型慢等現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)，如何確保奶業(yè)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定、高效和可持續(xù)發(fā)展成為擺在面前的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。

　　中國社科院工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所副所長季為民在會上指出，作為產(chǎn)業(yè)鏈條最復(fù)雜的食品產(chǎn)業(yè)之一，奶業(yè)涉及到飼草種植、奶牛養(yǎng)殖、飼料加工、乳制品生產(chǎn)、物流運(yùn)輸、包裝印刷等多個環(huán)節(jié)，所有的環(huán)節(jié)都與產(chǎn)品的質(zhì)量息息相關(guān)。為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，奶業(yè)供應(yīng)鏈的各個相關(guān)環(huán)節(jié)也都在積極的探索和改進(jìn)，從政策支持到技術(shù)創(chuàng)新，從環(huán)保實(shí)踐到人才培養(yǎng)，整個行業(yè)都在努力構(gòu)建一個更高效、環(huán)保、健康的生產(chǎn)和銷售體系。