【財(cái)新網(wǎng)】餐飲消費(fèi)恢復(fù)帶動(dòng)火鍋業(yè)績(jī)回暖，連鎖火鍋品牌海底撈（06862.HK）上半年利潤(rùn)創(chuàng)新高。8月29日晚間，海底撈及海外業(yè)務(wù)上市公司特海國(guó)際（09658.HK）先后發(fā)布2023年上半年財(cái)報(bào)。

　　其中，包含了大陸及港澳臺(tái)地區(qū)門店的國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)，上半年實(shí)現(xiàn)收入188.86億元，同比增長(zhǎng)24.61%；凈利潤(rùn)22.58億元，創(chuàng)上半年業(yè)績(jī)新高，去年同期僅0.73億元。

　　今年上半年國(guó)內(nèi)餐飲消費(fèi)恢復(fù)顯著，海底撈同期業(yè)績(jī)表現(xiàn)略優(yōu)于行業(yè)增速。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年1-6月，全國(guó)餐飲收入24329億元，同比增長(zhǎng)21.4%。

　　同處火鍋賽道的餐飲企業(yè)同樣業(yè)績(jī)改善。疫情三年陷入斷斷續(xù)續(xù)虧損的呷哺呷哺（00520.HK），在今年上半年?duì)I收同比增長(zhǎng)31.98%，至28.46億元，同比扭虧實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)240.6萬元。