【財(cái)新網(wǎng)】香港餐飲業(yè)一向面臨激烈競(jìng)爭(zhēng),隨著港人持續(xù)北上消費(fèi),不少老字號(hào)和連鎖餐飲品牌倒閉。7月9日,曾獲米其林一星推薦的連鎖粵菜餐廳新斗記的最后一家分店結(jié)業(yè),最近一個(gè)月內(nèi),鴻星海鮮酒家、?;手嗟?、大班面包西餅等知名連鎖餐飲集團(tuán)均宣布結(jié)業(yè)。
新斗記結(jié)業(yè)通告稱,香港餐飲業(yè)近年來面臨種種挑戰(zhàn),業(yè)務(wù)受到嚴(yán)重影響,雖然積極尋求開源節(jié)流方法,但敵不過目前嚴(yán)峻的營(yíng)商環(huán)境,因此決定結(jié)束新斗記的經(jīng)營(yíng)。香港勞工處在回復(fù)媒體查詢時(shí)表示,已聯(lián)絡(luò)新斗記的管理層,敦促妥善處理受影響雇員的欠薪及解雇補(bǔ)償,勞工處呼吁受影響的雇員,盡快前往勞資關(guān)系科登記數(shù)據(jù),勞工處會(huì)提供適當(dāng)?shù)膮f(xié)助。